商品の詳細
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>漫画>>>青年漫画 |
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発送元の地域: | 兵庫県 |
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商品の説明
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大友克洋『AKIRA』全6巻セット
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最新のクチコミ
とても柔らかかくて甘めの味付けだったので半分をジンギスカンで、もう半分を焼うどんにしました。野菜やうどんに味が染みてとてもうまかった。
- 11KANA10
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
柔らかく臭みもなくシチューにしても時雨煮にしても美味しかったです!
- すけはち223
- 22歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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自分でエゾシカを調理するのは初めてでした。なんていうか、個性的なお肉ですねー。手に持った感触は、まるで牛のレバー。筋肉であるはずなのに、たぷたぷしているんですよwこれは驚きました。室温にじゅうぶん慣らしたら、塩とハーブとスパイスを揉み込み少しの時間馴染ませ、そのあと低温でじっくりとグリルしましたら…いや〜もうビックリ!全く匂いにクセも無くてとろけるような柔らかさで、素晴らしく美味しかったです!素人でもこんな美味しさに仕上がるなんて、良い肉だと思いました。家族3人でたっぷり食べられて大満足。またリピさせて頂きますね、ご馳走様でした!
- stタニシ
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ローストディア、初めて食べました。牛や豚よりは風味がありますね。うーん…弱いラム肉の香りに、ほんの少しだけ野性味を足したような感じですwこれはスパイス類がこの香りを引き出しているような…。お味は若干甘め。なぜ砂糖を使って甘く仕上げるのか謎ですが、こういうものなのでしょうか?食感は素晴らしいの一言。しっとりもっちりとして柔らかく、赤身肉のきめ細かさを楽しむことが出来ます。味わいはさっぱりめなので、ライトからミディアムの赤ワインとの相性が良いですね。このままでも食べられますが、甘めの味わいを活かす(または消すw)ようなソースを用意しても楽しめると思います。ジビエに抵抗のある方でも、これならいけそうな気がしますね…。如何でしょうか?
- koukunパパ
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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